December 26th, 2011

2021

Самая постная тема...

Бухгалтер тут рассказывала со страстью: «Весь этот пост – только для богатых. Вот правильно, правильно наш пастор говорил, что не может обычный человек кушать весь пост морепродукты – а больше-то и нечего!»
Да, уж ваш пастор нарассказывает вам чудес о морепродуктах. За каким бесом мне морепродукты? Я их и бесплатно в рот не возьму – фу, гадость какая…
Зато я пост как люблю – такие вкусности можно кушать! Сильно зажаренная катошечка с маринованными огурчиками…. Варёные круглые картошки с квашеной капустой… Грибы с фасолью и помидорками - хотя это, конечно, не самая дешевая еда – но оч-чень вкусно. Гороховые супы любых консистенций, от упругой каши до жидкого супа-пюре – белка в таких супах навалом. Гречка с грибами, луком и морковкой…ы-ы-ы… Репчатый лук колечками, салат, оливки и маленькие пшеничные сухарики перемешать … Просто барство какое-то!
А ещё, знаете, что интересно: мы забыли восхитительный вкус и тёплую сытность свежего черного хлеба. Если кушать его ни с чем-то вприкуску, а чистым, один только хлеб. И никакой тогда диспепсии не будет, а будет вкусно, сытно и приятно животу. Или вот чистый хлеб с хорошим вареным черным кофе. Или с малиновым киселем.
Как это всё вкусно! И мне предлагают заменить всё это морскими каракатицами – да Боже упаси.
Правда, при таком рационе меня дико тянет на голую водку, признаюсь честно. Не то, чтоб захмелеть, рюмочку там, а вот сразу полстакана, будто бы жажду потушить – и не жжёт, и не противно пить глотками. А вода как-то не идёт. И никакого хмеля не чувствуется, наоборот, будто трезвость наступает. Что такое – не понимаю. Но в пятницу удержаться не могу. Духовник говорит: что-то это непонятно, будем за тебя молиться, не дай Бог, запой – и смеётся.